Table ronde : une nourriture saine pour tous et respectueuse de la nature : ambition réalisable ?

La Ville organise une tableau ronde autour des questions essentielles sur l'alimentation et l'agriculture : 

Qu’est-ce que manger sainement ? Aura-t-on, demain, de quoi nourrir 10 milliards d’êtres humains ? Comment faire évoluer nos pratiques alimentaires ? Peut-on consommer bio et pas cher ? Consommons-nous trop de viande ?

Cette conférence sera animée par Alexis Gay, doctorant en psychologie sociale à l’Université de Bordeaux. 

Avec la présence de :

-              Véronique Pallet, professeure de neuroscience et nutrition à Bordeaux INP (institut national polytechnique de Bordeaux),

-              Antoine Bernard de Raymond, sociologue à l'INRAE (Bordeaux Sciences Economiques (BSE), Université de Bordeaux),

-              Léna Llorca, conseillère en économie sociale et familiale au sein de la Direction des Solidarités du CCAS de Pessac.

Entrée libre.